Saffranskaka a'la Linda J
Ananaspaj & pepparkakskladdkaka med lingon. Äntligen fredag!
Grattis Maria 50 år!
Cakepop friday
Fredagsfika på torsdag! Crazy
Västergyllen äppelkaka.
4 dl vetemjöl
1 dl socker
3 tsk. bakpulver
1 tsk. vaniljsocker
100 gr. smör
1 ägg
Fyllning: 4 - 5 rårivna äpplen
Blanda alla torra ingr. och tillsätt smör och ägg.
Smörj en form.
Tryck ut hälften av degen och lägg på rårivna äpplen.
Lägg lock över, av resten av degen.
Nagga.
Grädda på nedre falsen. 175 grader, ca 30 min.
Resultatet av Anna-Caris nattbak 👌
Lindas fredag
Stark start på fikafredagarna!
Caroline styrde upp både macarons och chokladcupcakes, minsann!
Fikafredag KICK OFF!
Premiär för fikafredag 2.0 är i full gång! Andreas visar upp dagens härliga bakverk. Receptet är dock hemligt..
Kolakakor
100 gram smör
1 dl socker
2 msk sirap
2,5 dl mjöl
1 msk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
En nypa salt
- Sätt ugnen på 175 grader och ställ fram smöret en stund innan så det blir mjukt.
- Blanda ihop alla ingredienserna i en bunke.
- Dela degen i 3 delar och rulla ut till längder.
- Lägg längderna på en plåt på ett bakplåtspapper och platta till längderna lite.
- Grädda mitt i ugnen ca 10-15 min tills de fått färg.
- Skär sneda snitt i längderna medans de fortfarande är varma.
Jordgubbs- och kolatårta
Kolakräm:
Koka 1 burk kondenserad mjölk i 2,5 timme. Se till att hela burken är täckt av vatten hela tiden. Låt svalna i kallt vatten.
Digestivebotten:
300 gram digestivekex
150 gram smör
Mixa ihop och tryck ut i en springform. Ställ i kylen i 1 timme. Bred sedan ut kolakrämen på bottnen.
Vispa 3 dl vispgrädde och blanda i 1-2 hackade dubbeldaim. Bred ut över kolakrämen och toppa med 1 liter jordgubbar.
Supersmarr!!!
Jordgubbskaka
